オーガニックくまきり紅茶 70g お徳用3本パック 全国送料無料!! | 天竜楽市 天竜茶 本舗 on the BASE
静岡県浜松市天竜区春野町砂川2017年セカンドフラッシュ 有機紅茶 やぶきたシングルオリジン 静岡県浜松市天竜区春野町砂川(いさがわ)は春野町東部の旧熊切村に属する高塚山の斜面に開かれた天空集落。 銘茶の産地として熊切茶の名は広く知られていますが、紅茶製造の歴史も古く明治から昭和中期まで海外への輸出も盛んに行われ、本場英国でも熊切の紅茶は高い評価を得ていました。 砂川では集落を挙げて茶の有機栽培に取り組んでおり、オーガニックの紅茶もいち早く製品化しています。 「やぶきた」は日本に中国種、アッサム種を持ち込んだ多田元吉に師事し、日本の育種事業の草分けとなった杉山彦三郎が、日本平北西の谷田中林地区の孟宗藪を開墾した畑から明治41年に発見された静岡県在来種の二株「元藪北」「元藪南」の実生から選抜された二株「藪北」「藪南」のうち「藪北」が徐々に普及し、昭和28年に茶農林6号として登録されると全国へ爆発的に栽培面積を増やしていきました。 やぶきたは全茶園の70%を超える栽培面積を誇り、特に静岡県では栽培される茶樹の大半が「やぶきた」となっています。 栽培実績が豊富で品質の安定した「やぶきた」の夏摘みセカンドフラッシュを使用することで、コストパフォーマンスの高い国産紅茶を提供することが出来ました。淡麗---★--濃厚甘味☆☆☆☆☆旨味☆苦味☆渋味☆☆☆香気☆☆☆☆☆ 3g、180ml、90℃、3分、香気は高く紅茶らしい甘い香りが広がります。口当りはまろやかでとろみとコクがありふくよかなボディを感じさせ、程良い渋味の後にスッキリとした甘味が広がります。 保温ポットで保管しても味が変りにくい点も重宝します。 茶葉10gに対し1000mlの水出し(冷蔵庫で3~5時間)でもしっかり香りと甘味がが出て、こちらもステンレス製ボトル等で気軽に持ち出せます。 西洋の紅茶に比べ渋味は非常に少なく、甘味豊かで爽快感あるスッキリしながら国産紅茶としては深く濃い味わいがあり、飽きることなく毎日のティータイムを演出してくれることでしょう。
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