４００６　アッサム系緑茶用激レア品種

　「４００６」は、昭和18年に静岡県茶業試験場でアッサム種の紅茶候補原樹中から特に緑茶として良好な品種として４０１８（ほうりょく）と共に選抜されました。

 　静岡の４０００番台系統（他に４００８ただにしき）はアッサム種（４００８、４０１８は日本紅茶の父である多田元吉翁がアッサムから導入した多田印雑の系統）からの選抜、７０００番台系統（７１０９するがわせ、７１１１くらさわ、７１３２まちこ、７１６６やまかい、７２２４ふじみどり）は主にやぶきた実生からの選抜（ふじみどりのみ来歴不明）で、昭和17年に静岡県茶業試験場に赴任した有馬利治氏が育成に大きく関わった品種ですが、マニプリ１５由来の印雑１３１を含め何れも品種登録はされていません。

 　するがわせ、くらさわ、７１３２、やまかい、ふじみどりについては、５０年ほど前に導入されて以来、天竜区では現在も比較的多く残されている品種ですが、４００６については極めて情報が乏しく、シングルオリジンとして出回るケースは全国的に見てもこれまでほとんどなかったようです。

静岡県浜松市天竜区横山町 

2018年産　天竜煎茶　浅蒸し 

４００６ 夏摘みシングルオリジン

 「月の茶工場」で製茶、仕上げされた夏摘み天竜茶「４００６」 　天竜区龍川地区の茶工場は「月まで3km」の看板がTV番組「ナニコレ珍百景」に取り上げられて話題になった浜松市天竜区月にあります。

 　今では浜松市の観光スポットとしてInstagramにもしばしば投稿されています。

淡麗－－★－－－濃厚 
甘味☆☆ 
旨味☆ 
苦味☆☆☆☆☆ 
渋味☆☆☆ 
香気☆☆☆

 　印雑１３１ほどではないが花香にも感じられる独特の香気で飲み口は重ため。苦味は強いが後味は甘味に変る。

 　茶葉が開くまで少し時間が掛かるため、抽出条件によって印象は変り、熱湯で短時間湯通しすると薫りが立ってくる。

　何といっても４００６という個性を楽しむべきお茶で、やや上級者向けになります。

 　苦味が出過ぎないように熱湯で薄めにサッと淹れてほのかな花香を感じ取るなど持ち味を上手に引き出しながらお愉しみ下さい。

 　万人に勧めるお茶ではありませんが、個性的な薫りのある滅多にお目に掛かることはない非常に希少な品種です。

　個性の強い品種ほど、一般には普及しにくい面があるのですが、その個性を唯一無二として気に入ってくれるファンも少なからず存在します。

　天竜楽市二俣店ではこのような激レア品種も実際に飲んでお試しいただくことが出来ます。